Da müsste so manch einer fünf am Tag essen.. Na ich hab’s heut auch mal wieder versucht- schöner zu werden. Wobei ich nicht weiß, ob das mit nem Dürüm auch funktioniert. Einen der Leckersten in der ganzen City, finde ich, gibt’s in der Neustadt bei „Ararat“. (Auf deren Servietten ist auch ein kleiner Berg abgebildet. Ich recherchierte: ein Berg in der Türkei.) Man kann zwischen Lamm- und Hühnerfleisch vom Spieß wählen, welches einem dann in den Teig geknetet wird. Bei Lamm hab ich immer n bisschen Angst. Nicht, dass es noch nach Hammel schmeckt- heißt es doch immer. Der freundliche Dönermann warf meine Bedenken aber über Bord, als er mich einen Streifen Schöps kosten ließ. Schmeckte einwandfrei. Ich erkannte noch nicht mal einen Unterschied zwischen dem Rind- und Schweinefleischmix den es sonst auch überall gibt. Wahrscheinlich kaute ich auf dem reinsten Glutamat.. Aber immer wieder lecker!